Möte med en av mina läsare!

Att möta en av sina läsare som ”vågar” komma fram och prata med mig är en underbar men annorlunda känsla… och detta är första gången någonsin jag träffat en av mina läsare som är utanför min vänskapskrets.

Häromdagen skulle jag tvätta min bil. Så jag lämnade in den och gick upp till väntrummet. Där uppe kom en kvinna in och satte sig mittemot mig. Hon stirrade länge på mig. Kunde känna att hon ville säga något men tystnaden varade ytterligare en stund. Men sen frågade hon med all försiktigthet om min blogg var Miss Whites Kitchen.

Fantastiskt att hon kommer ihåg själva bloggnamnet, blev lite rörd.

Efter den stunden släppte allt, hon berättade att många av mina inlägg hjälpt henne när hon varit nere eller när hon behövt en extra knuff framåt så har hon vänt sig tillbaka till vissa av mina inlägg.

Känslan att få träffa någon som gillar det jag skriver och vågar berätta det ”to my face” är underbart att höra.
Alla är vi människor som möts på olika sätt och ska bemötas med samma anda.

Du vet aldrig hur du påverkar en annan människa med vad du gör. Så var ditt bästa jag, alltid.

Jag uppskattar alla som tar sig tid att läsa och kommentera mina inlägg. Jag läser och kommenterar alla kommentarer jag får, för er åsikt är viktig för mig. Det betyder mycket och tack för denna underbara person som vågade öppna sig, det gjorde min dag!!

Tack hjärta_500

Sunny Side Up – Löve Miss White

Chokladbollar med lite extra lyxkänsla

Chokladbollar är gott och idag bakade jag dom med en extra lyxkänsla.  Blev supergott!

2016-12-09-22-22-36

Chokladmedaljonger doppade i mörk choklad med hasselnötskross
50 gram smör
1,5 dl havregryn
2 msk socker alt 2 msk honung
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 msk kaffe
Blanda ihop ingredienserna i en bunke, rulla till valfri storlek ( jag fick ut 3 stycken stora medaljonger)
Smält 50-75 gram mörk choklad i en annan bunke/tallrik i mikron på fulleffekt, ca 1 minut. Doppa bollarna/medaljongerna i den smälta chokladen och lägg upp dom på ett bakplåtspapper eller en tallrik. Strö fin eller grovhackade hasselnötter ovan på bollarna/medaljongerna innan chokladen stelnat. Ställ kallt i ca 10 minuter.

Avnjut med en härlig kopp kaffe!

Sunny Side Up- Löve Miss White

 

Julbak utan någon känsla för bra bilder!

Jag var så upptagen med att mosa munnen med dessa läckerheter att min känsla för ”snygga” accepterade bilder inte alls fanns på kartan, så njut av detta råmaterial som jag garanterar smakade godare än hur de såg ut ;).

Nu höftade jag lite med måtten, men jag delar med mig, så ni får en känsla.

15317815_10211385375454389_7778670455359737304_n

 

Trillingnöt
150 g smält ljus bakchoklad
2-3 dl hasselnötter

15284121_10211385076646919_4361666365791865565_n
Mozartkulor

100-150 g nougat
150 -200 g mandelmassa
150-200 g mörk choklad
– Alltså dom är redan slut här hemma!

15241744_10211385070966777_2546375859413789567_n

Wienernougat
50 gram flagad, rostad mandel ( en påse)
150-200 g nougat
100 g mjölk bakchoklad

Sunny Side Up – Löve Miss White

32 dagar av min vita månad – Resultatet!

Okej, 32 dagar utan några onyttigheter, då menar jag att jag inte åt snabbmat, socker, bröd eller liknande, INGENTING och mitt träningsupplägg var 5 dagar/vecka med styrketräning och löpning.

När det gäller maten, har det varit otroligt lätt, inte alls mycket sug och mitt humör har varit mer balanserat, men felfri är jag inte när det kommer till mitt humör… hahaha!!
Min vikt minskade med 5,5 kg och när det kommer till löpningsmålet har jag idag endast 15 pass kvar att springa i år, så glad… Det här tar jag!! Jag får heller inte glömma hur pigg jag blev och hur bra jag sov, helt underbart!

Julbordet i helgen var otroligt gott men inte kunde jag äta mycket inte, dock åt jag väldigt gott. Dagen efter hade jag en sjuk känsla av ”sockerbakis” usch, inte alls trevligt och kände att jag bara ville äta mer gott även om det inte var så himla gott… Måndag blev det att gå tillbaka till det normala, eller snarare tillbaka till den maten jag åt under min vita månad och idag känns det som inget har hänt. December består av mycket bakning och det ska jag unna mig men det kommer definitivt inte bli några mängder just nu förrän julafton.

Den 3:e januari börjar jag en 100 dagars clean-eating, några av er ska hänga på vilket jag ser framemot och ska sätta ut tips om kost och träning för denna period och uppdatera om hur det går med tankar, tips och annat kul, tillsammans klarar vi det, även om du själv gör jobbet och får skörda det du sår ;).

fitness_page_banner1

Sunny Side Up – Löve Miss White

 

Tidig morgon o trasig julpynt!

Idag är jag ledig från jobbet,  tänkte jag skulle sova i fatt lite grann,  men det kunde jag fetglömma.

Jag vaknade kl 7 och kunde inte somna om,  trots att jag sovit fruktansvärt dåligt hela natten… vad fan då? 😣

När jag kliver upp har min söta annars snälla o försiktiga katt rivit ner jultomtarna på golvet och några gick tyvärr sönder…  😑 vad ska man göra, han äger ju fönsterplatserna i huset och det här hans första jul med oss så vi alla får nog anpassa oss 😉.  Nästa år blir det att köpa in dubbelhäftande klisterlappar 😂😂

2016-11-25-09-26-57

 

Sunny Side Up.  Löve Miss White

20 dagar in på min ”vita” månad

Jag har under den senaste månaden tagit bort allt vad onyttigt heter och har tränat för att nå mitt mål med löpningen, vilket har känts HELT JÄVLA OTROLIGT BRA!

Vikten som varit ett problem har visat sig vara ett problem med mina hormoner, dom var helt ur gängorna och när jag fick ordning på det och nu äter bra och tränar så rasar vikten av, precis som den borde med tanke på all tid jag lagt ner på träningen. Mitt mål tom 2:a dec är att jag ska tappar 5 kilo, vilket jag nästan gjort redan nu och kan knappt vänta på att se vad de sista veckorna ger.

Förutom ovanstående så är jag mycket gladare, piggare och skulle vilja säga att livet leker. Visst är det tråkigt att inte få äta något gott på fredagar eller lördagar, men vet du … det går, för att belöningen av det jag fått är mycket bättre.

20160206_130216

Förutom att göra detta för hälsan och se hur jag mår under en period så är det här ett av mina mål för 2017. Jag ska börja med att hålla upp med onyttigheter och träna som jag nu gjort och se vad som händer på 3 månader med start under januari … ska du hänga på? Jag håller dig uppdaterad med när jag börjar och ger tips om träning och kost, så även du kan lyckas!

Men först ska jag på julbord den 2:a dec, då har det gått 1 månad och 2 dagar,  vilket ska bli så himla gott.

 

Trevlig Kväll. Sunny Side Up – Löve Miss White

Ord gör ont men bristen på ord kan göra mer ont

Ordens kraft kan dröja sig kvar i ditt minne livet ut. Det kan göra ont och skapa hinder i din väg framåt men har du någonsin funderat på hur bristen på ord kan påverka dig.

Det kan vara under din uppväxt, att du inte fick höra av din föräldrar att dom älskade dig, eller att du var duktig och liknande.
Det kan vara att din lärare aldrig uttryckte sig positivt eller uppmuntrande kring dina läxor eller uppgifter.
Det kan vara att din partner inte uttrycker sin kärlek i ord.
Det kan vara att chef/kollegor inte uppmuntrar.


Vilken anledning det än är så påverkar det dig på något sätt, det kan vara både bra och dålig.
Det kan vara att du blir en person som hela tiden måste prestera eller överprestera.
Det kan vara att du har dålig självkänsla.
Det kan göra dig rädd att prova nya saker eller våga göra någonting alls.
Det kan göra att du lever i ett förhållande som är osunt.
Det kan göra dig beslutsam att inte genomgå samma känsla igen för framtiden och många fler anledningar.

Det spelar ingen roll om det är komplimanger eller beröm eller kärleksförklaringar för din insats, ditt yttre/inre eller annat. Det behövs inte mycket för att muntra upp någon men tyvärr har inte många personer det här i sig naturligt, utan görs oftast om någon annan säger något eller för dåligt samvete och det är av helt fel anledning.

Fundera hur du själv fungerar (utan att döma eller berömma dig själv,) bara en ren observation.
Fundera på din omgivning, hur fungerar dom?

Ord betyder mycket, men handling är också viktigt. Finns det något värre än personer som säger en sak till dig, men deras handling visar något helt annat?

Om jag säger att jag kommer att vara någonstans kl.12.00. Då är jag där på plats, redo kl.12.00. Annars hör jag av mig i god tid. Jag vill att min omgivning ska veta att det jag säger stämmer och att du kan lita på att mina ord följer mina handlingar.
Tyvärr tänker inte alla så här, vilket jag tycker är konstigt.
Men det finns två olika typer utöver ovanstående som jag har uppmärksammat.
En typ är den personen som inte tror att jag kommer att vara på plats kl.12.00 och måste stämma av flera gånger att jag verkligen kommer att vara där. ( då menar jag inte en extra avstämning utan en nervöst återkommande bekräftelse)
Sen finns det den typen som säger att dom ska vara någonstans och är sena ofta/eller alla gånger utan att höra av sig. Båda sätt är irriterande tycker jag och får min tillitsflagga att hissas i toppen.

Hur fungerar du?

635836773350119896432457799_who-am-i-1024x575

Sunny side up löve Miss White

Saknad av självkärlek gör oss svaga!

Att säga att du älskar dig själv är lätta ord som lämnar munnen utan någon större mening. Att älska sig själv borde vara lätt men det är inte alltid så. Vår största motståndare och kritiker är oftast du själv.

Sen om du har negativa personer som föder din osäkerhet i din närhet nu eller under din uppväxt så blir inte situationen bättre.

Det är i min mening ingen som föds med dålig självkänsla utan detta är inarbetat, ofta i form av händelser eller andra personer som påverkat en. Det kan räcka med en liten sak.

399992_18a6_6

När det kommer till avsaknaden av självkärlek så har du också tappat kontakten till ditt inre. Du är avdomnad, bortkopplad alltså en sorts separation från dig själv. Det här är något som oftast talas om när det kommer till meditation och att stilla ditt sinne genom att lyssna inåt. Det finns ingen snabbkurs i det här. Du har förmodligen kämpat i många år med att se till att självkärleken inte når dig, medvetet eller omedvetet. Men genom att göra aktiva val, meditera och att granska dig själv, så kommer du förhoppningsvis att finna kärleken.  ( Även om jag tycker ”att granska sig själv” låter dömande och hårt så är det ett ord som får dig att förstå vad du behöver göra, men kom ihåg det är ett sökande du är ute efter inte ett sätt att döma dig själv hårdare.)

En övning
Hur många gånger på en dag säger/tänker du något bra om dig själv?
Är det fler bra än dåligt? – i sånt fall – Grattis.
Om inte, så finns det utrymme för en ändring på det. Inte sant?

Här kommer ”granskningen” in. Att uppmärksamma ett mönster, att ändra det och ge dig själv cread för den du är. Du kommer säkert att snubbla några gånger innan det känns naturligt men det kommer att göra skillnad.

Meditation kan jag inte säga nog mycket om. Det är något alla skulle göra dagligen. Nedan finner du en video med meditation om självkärlek. Vilken meditation du väljer är helt upp till dig. Du ska känna dig trygg och det ska vara rätt för dig, så sök gärna på youtube, i min blogg eller varför inte göra det helt tyst.

Sunny Side Up! – Löve Miss White